Топпинг — это сухой упрочнитель, который втирается в свежеуложенный или подготовленный бетон. Он увеличивает прочность поверхности в 1,5-2 раза, но не создаёт отдельного слоя. Полимерное покрытие (эпоксидное, полиуретановое) — это отдельный слой толщиной 1-5 мм, который полностью защищает бетон от химии, масел и даёт декоративный эффект. Выбор зависит от условий эксплуатации.